蒜末茼蒿的做法

2019年05月15日 来源:

蒜末茼蒿的材料茼蒿相克食品300g蒜12g油适当盐适当鸡粉适当 蒜末茼蒿的做法图片步骤,怎样做蒜末茼蒿好吃?

茼蒿洗净控水

蒜切末

热锅冷油

放入蒜爆香

放入茼蒿以火,快速又下向上翻抄,至茼蒿全部变色

加入适当的盐和鸡粉

装盘便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

在古代,茼蒿为宫庭佳肴,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食,清气甘香,鲜香嫩脆,1般的营养成分无所不备,特别胡萝卜素的含量极高,是黄瓜、茄子含量的20~30倍。有天然保健品,植物营养素之美称。其中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动。含有丰富的营养物资,且气味芳香,可以养心安神、稳定情绪,降压补脑,避免记忆力消弱。

茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食。

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