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中农劲腾瞄准动物微生态制剂图

2018-11-01 02:26:49

中农劲腾瞄准动物微生态制剂(图)

李惠钰

“常吃抗生素残留的肉,将会破坏肠道内有益菌的生态,轻则导致腹泻、过敏,重则导致贫血,致命的就是癌症。”这不是危言耸听,抗生素滥用带来的一系列食品安全问题已经不得不引起全球的重视。

从2006年起,欧盟等国就开始通过立法全面禁用抗生素类饲料添加剂,维吉尼霉素、泰乐菌素、伊维菌素、土霉素、盐霉素等都已被列入“黑名单”。

虽然我国农业部也出台了限用抗生素的相关法规,但是在养殖业中却依然存在滥用的现象,随着国家对畜禽食品的要求越来越高,研发及生产抗生素的替代品就成为生物企业上演的重头戏。

在这种背景下,北京中农劲腾生物技术有限公司(以下简称“中农劲腾”)将目标瞄准了抗生素的替代品动物微生态制剂。

得有“劲腾”的劲儿

位于北京市昌平区百善镇王庄工业园的中农劲腾,是一家专业从事生物技术研究及益生素制剂、酶制剂、中草药动物饲料等生物制剂的生产、加工、销售于一体的高新技术企业。自2007年创办以来,董事长张世新就一直立志要将公司打造成农业生物前沿技术领域的领跑者。

对于高级兽医师出身,又有多年从事兽医药品的科研及企业管理工作经验的张世新来说,动物微生态制剂并不陌生。据介绍,动物微生态制剂是采用有益微生物,经培养、生物发酵、干燥等特殊工艺制成的对人和动物有益的绿色生物制剂。

中国科学院遗传与发育生物学研究所高级工程师傅仲华告诉《中国科学报》,动物微生态制剂除了能维持动物消化道内的微生物平衡,提高动物对饲料的利用率,防治疾病及提高动物生产能力的作用外,对动物免疫力也有相当大的提高。而且,这种生物制剂是来源于动物机体,无污染、无残留,一直被认为是理想的新型抗生素替代产品。

正是看中了这一点,张世新确定自己找准了投资项目,便开始了轰轰烈烈的建厂投产,还给自己的公司起了个激情四射的名字:中农劲腾。“中农”寓意脚踏中国,立足三农;“劲腾”寓意敢于创新的气魄和顽强拼搏的进取精神。

“办企业,就得有劲腾的这股劲儿。”张世新笑言。

靠技术打造实力

其实,微生态制剂早已不是一个新名词,在采访中了解到,早在1993年全球微生态制剂总销售额就达到了1.22亿美元,近十年来发展更为迅速,每年销售额达到5亿美元。

我国从20世纪80年代开始,就陆续有厂家从事微生态制剂的研发、生产和销售工作,现如今已经有几十家企业在从事这一行业,而在这种情况下,中农劲腾凭什么优势来占领市场?

“因为我们有的专利技术,有品种优良的菌种。”张世新回答得很肯定,他认为这是发酵行业里核心的两点,也是企业在研发项目上下功夫得到的。

自成立之初,中农劲腾就建立了自有研发试验中心,每年将销售收入的5%~8%作为研发经费。搞研发,人才必不可少,为了给企业输送新鲜的血液,培养更多的技术骨干,张世新聘请了众多科研机构及大专院校的专家来对员工进行定期的培训。

“在人才培养方面,下多少成本也是值得的。” 张世新说,“要想留住人才,关键要看企业是否具有长久的发展机制,我们要打造一个培养人才的氛围,为企业员工提供发挥、发展、提升、进步的平台,这也是我们企业的治理方针。”

现在,中农劲腾已经与中国农业大学等多家研究机构共同研发生产菌株,经动物试验证明,这些菌株具有优良的生理活性。此外,技术人员还运用中药与益生菌联合发酵,经过精提技术制成了新型制剂,这在国内外尚属首次。

作为中农劲腾的技术顾问,傅仲华表示,我国的动物微生态制剂市场起步较晚,研究和开发还有待深入,再加上制剂本身的不稳定性,国内至今还没有对其形成一个完善的管理机制,尤其是还没有相应的国家标准和行业标准。而中农劲腾的研究成果,将在标准制定上提供新的理论和实验的依据。

傅仲华还透露,目前该公司还准备就利用益生菌研制动物性疫苗,将抗原基因,如口蹄疫抗原基因,导入益生菌,计划通过基因工程菌的方法,为动物黏膜免疫创造新路子。

还需政策扶持

经过近五年的发展规划,改造、扩建后的中农劲腾已经是农业部兽药GMP验收通过企业,并获得高新技术企业认证,被评为“中国兽药制剂生产50强企业”,正朝着中国兽药行业进军。

在这张漂亮的成绩单下,张世新却高兴不起来,因为摆在他面前的挑战就是市场的推广。

“饲料添加剂有没有公害根本没有引起农民的重视,他们不在乎市面上的猪肉到底有没有抗生素残留,说真的,在农村推广真的很难。”张世新说。

张世新表示,在一些不发达的农村地区,由于刚刚解决温饱问题,老百姓还没有形成食品安全意识,也无从了解食品安全知识,更谈不上重视食品安全问题,在这种状态下,绿色无公害对他们来说无关紧要。而这就需要政府加大宣传力度,让食品安全意识深入到每一个养殖户心中,才能更好的促进绿色产业的发展。

作为刚刚起步的科技型中小企业,中农劲腾也无法避免资金的压力,虽然国家出台了扶持和推动生物产业发展的相关政策,但是在具体的政策落实和实施上,资金支持很难到位。

“科技型企业研发成本过高,用工成本、财务成本、社会保障等负担太重,可现在的银行都是”嫌贫爱富“,国家虽有政策趋向于扶持中小企业,可是银行真正操作起来还是比较困难。”张世新说。

为了进行生产线和产品升级的全面改造,中农劲腾已经投资了近5000万元,升级成拥有12条生产线和24种剂型的生产条件,年生产能力可达万吨级。

“我们的长远目标是消除食品安全隐患,减少抗生素在动物中的使用,而像我们这种发展绿色产业的企业,想要长远的发展就需要政府大力的推动和扶持,让我们能得到更多的优惠政策和资金支持。” 张世新说。

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